Co kraj to obyczaj, każdy region ma też swoje unikalne potrawy. Na Filipinach możemy zostać uraczeni jajkiem z niespodzianką. Możemy jednak się znacznie rozczarować, nie znajdziemy w środku czekolady i zabawki tylko niedorozwinięty płód. Właśnie tak, taką potrawą zachwycają się miliony Filipińczyków, a także znaczna grupa przybywających tam licznie turystów. Zapłodnionego jaja pozbawia się żółtka, w ten sposób płód obumiera, następnie całość się gotuje. Gdy jajko jest trochę starsze można już wyraźnie zaobserwować u niedorozwiniętego organizmu, dziób i szpony.
Najczęściej używa się jajek kaczych lub kurzych. Na filipinach potrawa ta jest prawie tak popularna jak hot-dog w Ameryce. Nazywa się Blaut, będąc w tym regionie można usłyszeć jak sprzedawcy krzyczą to słowo i w ten sposób zachęcają do kupna niezwykłej potrawy. Danie to jest bogate w białko i podobno zwiększa także libido. Danie jest podobno niezwykle smaczne. Przygotowuje się je z odrobiną soli, soku z cytryny, pieprzu i kolendry.
Copyright @ 2010 Pyszne dania