Pyszne dania

Uniwersalna pizza

Któż z nas nie lubi pizzy, każdy zachwyca się jej smakiem i prostotą wykonania. Danie to nie jest już typowym włoskim daniem, na całym świecie można spotkać miłośników pizzy. Jej łatwe przygotowanie sprawia, że z łatwością można wykonać taką pizze w domu. Potrzebujemy następujące składniki: 375 mąki, 25 gramów drożdży, 1 jajko, 50 gram masła, szczyptę soli, 2 litry mleka, 2 łyżki oliwy, 125 gramów salami, 500 gram pomidorów, 1 puszka pieczarek, 12 oliwek nadziewanych papryką, 45 filetów anchois, 2 strąki zielonej papryki, 250 gram żółtego sera, oregano, tymianek. Na początku należy przygotować ciasto drożdżowe. Ciasto należy wyłożyć na blachę posmarowaną 1 łyżeczką oliwy i posmarować je lekko pozostałą oliwą. Salami, obrane pomidory i oliwki pokroić w plasterki. Umyta paprykę pokroić w cienkie paseczki. Plasterki salami, pomidorów, oliwek, paseczki papryki, osączone pieczarki i fileciki ułożyć na cieście. Przykryć plasterkami sera, posypać tymiankiem i oregano. Całość odstawić należy na około 15 minut. Pizza jest daniem uniwersalnym, pasuje zarówno na obiad jak i na spotkanie z przyjaciółmi.

Zobacz również:

Ciasto cebulowe
Cebula jest wykorzystywana praktycznie we wszystkich potrawach jako niezastąpiony dodatek. W placku z cebulą to ona pojawia się na pierwszym miejscu i tam króluje. Wykonanie takiego placka nie jest tak skomplikowane jakby mogło się to wydawać....

Niezwykła zupa
Na świecie ludzie jedzą przedziwne rzeczy, zarzekamy się nieraz, że nie włożylibyśmy żadnych z nich do swoich ust. Jednym z największych przysmaków w Chinach jest zupa z ptasiej śliny. sama nazwa nie budzi w nas pozytywnych uczuć, jest obrzydliwa....

Pieczona cielęcina
Pieczeń cielęca jest bardzo popularnym i zarazem bardzo oryginalnym sposobem na podanie cielęciny. Danie jest odpowiednie na obiad, a także na romantyczną kolację. Do przygotowania dania służą następujące składniki: 1 kilogram cielęciny,...